Ніжна кукурудзяна крупа, зварена на молоці та сметані до кремової консистенції за традиційним рецептом. Подаємо з солоною бринзою, золотистими хрусткими шкварками та свіжою зеленню петрушки.
Автентична страва за традиційним полтавським рецептом. Качана вручну крупа, приготована до ніжної текстури з додаванням вершків, шпинату та пармезану. Подаємо з соковитим курячим філе, обсмаженими печерицями та томатами черрі.
Соковиті шашлички з курячого стегна з додаванням пряних спецій масала. Подаємо на тонкому лаваші зі свіжим овочевим салатом із огірків, томатів черрі та болгарського перцю під пікантним дресінгом юзу.